- Yılbaşında hindi veya tavuk yemek istemiyorsanız , ama ille de iç pilavlı bir tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz
- Bu leziz yemeğin tarifine hemen bir göz atalım :)
- Malzemeler :
- 1 kg kıyma
- 2 yumurta
- 3-4 dilim bayat ekmek içi
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
- 2 soğan
- Köfte baharı
- Tuz
İç pilav için:
- 1 su bardağı baldo pirinç
- Yarım su bardağı sıcak et suyu
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 soğan
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
- 1 corba kaşığı dolmalık fıstık
- 1 çorba kaşığı kuşüzümü
- Yenibahar
- Karabiber
- Tuz
- 3 kare milföy hamuru
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı susam
Yorumlar
Yorum Gönder