Malzemeler
1 demet semizotu
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı lor peyniri
Zeytinyağı
Tuz
Kırmızı biber
Yapılışı
Semzotlarının yapraklarını ve sapları ayrı ayrı bol suda yıkayıp (mümkünse sirkeli suda) çamurlarından arındırın.
Küçük küçük doğrayın.
Büyük bir kasede yoğurt lor peyniri zeytinyağı ve tuzu karıştırıp semizotlarını ilave edin.
Servis tabağına alıp üzerini kırmızı biberle süsleyin.
Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder