Ana içeriğe atla

Yılbaşı Hindisine Alternatif İç Pilavlı Dalyan Köfte

    Yılbaşında hindi veya tavuk yemek istemiyorsanız , ama ille de iç pilavlı bir tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz 

    Bu leziz yemeğin tarifine hemen bir göz atalım :)





İÇ PİLAVLI DALYAN KÖFTE

    Malzemeler :
    1 kg kıyma
    2 yumurta
    3-4 dilim bayat ekmek içi
    1 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
    2 soğan
    Köfte baharı
    Tuz






İç pilav için:
    1 su bardağı baldo pirinç
    Yarım su bardağı sıcak et suyu
    1 çay bardağı sıvıyağ
    2 soğan
    1 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
    1 corba kaşığı dolmalık fıstık
    1 çorba kaşığı kuşüzümü
    Yenibahar
    Karabiber
    Tuz

Üzeri için:
    3 kare milföy hamuru
    1 yumurta sarısı
    1 tatlı kaşığı sıvıyağ
    1 tatlı kaşığı susam

Yapılışı için buraya TIKLAYINIZ 

Etiketler

Etiketler:

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Çocuğum Sürekli Yemek Yiyor.

Bazı çocuklar her zaman aç görünür ve siz midesinde bir delik olup olmadığından kuşkulanmaya başlayabilirsiniz. Daha akşam yemeğini bitirir bitirmez bisküvi kutusunu aramaya başlar ve yiyecek bir şeylere ihtiyacı olduğunu söyler. Bu sahne size de tanıdık geliyor mu? Düzenli açlık hissi çok seyrek olarak doymak bilmez bir açlıkla kendini gösteren ve Prader Willi sendromu olarak bilinen az rastlanan bir genetik bozukluğa bağlı olabilir. Ancak çocukların geri kalan çoğunluğu için, yeme alışkanlıklarına daha yakından bakmak, durumu ortaya çok daha kolay çıkarabilir. "Ben acıktım" dediklerinde bu gerçekte "biraz şekerleme istiyorum" veya "bir bisküvi istiyorum" anlamına geliyor olabilir. Ancak ona sadece muz veya diğer sağlıklı atıştırmalıklar sunarsanız aniden gerçekte zannettikleri kadar aç olmadıklarına karar verebilirler. Gizli yemek yemelerin sebebi Eğer ona beslenme hakkında gerekli bilgileri öğretiyorsanız çocuğunuz farklı gıdaların vücudu ...
4 yorum
Devamı

Nasıl Hatırlanmak İstersiniz?

"Sen de dedem gibi ölecek misin, anneanne?" sözleri hasta odasında  yoğun sessizlik yaşanmasına neden olmuştu. Geçirdiği ameliyatlardan sonra pek toparlayamamış yaşlı bayan hastamızı ilkokula yeni başlamış torunu ve kızı ziyarete gelmişti. Küçük çocukları hasta ziyaretine kabul etmememiz  başlangıçta sorun yaratmış, kısa süreli ziyaret için izin koparmışlardı. Hasta odasında ana kız konuşup dertleşirken torun araya girip sormuştu o can sıkıcı soruyu. Kafamı eğip elimdeki dosya ile ilgileniyormuş gibi  yaptım. Hastamız torununu yatağın kenarına oturttu. Ellerini tutarak  "Şimdi değil, iyileşip eve döneceğim, merak etme. Hemen ölmeyeceğim.  Ama er veya geç hepimiz öleceğiz" dedi.  Torun  yanıttan pek tatmin olmuş gibi değildi.         - Ama bu haksızlık, anneanne. Ölünce onları bir daha göremiyoruz.  Dedemi çok özledim ben.         -Merak etme, insanlar ölünce görünme...
2 yorum
Devamı

Kırılan Küpe Nasıl Değerlendirilir?

Çok sevdiğim nazar boncuklu küpemin kancası kırıldı, atmaya kıyamadığım için kancanın kalan kısmını penseyle yuvarlayıp kolye ucu yaptım  Sonrasında simli iplerden yapılmış zincirime taktım. Diğer küpemi nasıl değerlendireceğime henüz karar vermedim, değerlendirilmek için bir kenarda bekliyor.
Yorum Gönder
Devamı