Bu Blogda Ara

Perşembe, Mart 22

Ekmek Hamurundan Ev Pizzası

Haftasonları en büyük zevkimiz kızımla beraber mutfağa girip değişik yemekler yapmaktır.
Ama bu sefer ki yemeğimiz benim çocukluğumda annemin sıklıkla yaptığı ev pizzası  oldu...
Hem kızımla harika bir hafasonu etkinliği oluşturduk , hem de çocukluğumdaki o mis gibi kokan anne pizzasının keyfine vardım ...

Ekmek Hamuru Pizzası İçin Malzemelerimiz

2'li ekmek hamuru (mahalle fırınından hazır alınmış )
Yarım paket margarin (mümkünse kasede satılan yumuşak margarinlerden olsun)
Ketçap
Kaşar peynir
Sosis
Zeytin
Çeşitler damak zevkinize göre artırılabilir...

Yapılışı:
Margarin ekmek hamuruna eklenerek iyice yoğrulup yarım saat oda sıcaklığında dinlendirilir
Fırın ısısı 170 dereceye ayarlanır, pizza için kullanacağımız tepsimiz yağlanır
Bu arada kaşar peynirler rendelenir, sosisler doğranır, zeytinlerin çekirdekleri çıkarılır
Dinlendirdiğimiz hamuruz el yardımıyla tepsiye eşit kalınlıkta yayılır
Ketçap hamuruna üzerine dökülüp eşit şekilde her yerine sürülür
Kaşar peynir rendesi ve diğer malzemeler hamurun üzerine serpilip 170 derece ısınmış fırına konur


Aaaaa bu da ne böyle :))


Görmüş olduğunuz brokoli saçlı zeytin gözlü sosis vücutlu örümcek , tamamen kızımın kendi tasarımıdır :)
Tepsimizi ikiye ayırıp yarı yarıya paylaştık, sağ taraf kızımın , sol taraf benim

Bu arada son anda aklıma geldi, pizzamızın üzerine biraz da susam serptik ve içine sevgi katarak fırına verdik :)

İşte pizzamızın pişmiş hali :)


Son fotomuz babasıyla kızının pizza tabakları :) afiyet olsun  






5 yorum:

  1. Eline sağlık..Bizde ailecek pizzayı çok severiz..Çok lezzetli görünüyor:)

    YanıtlaSil
  2. Anne kız eli değmişse artık lezzetine lezzet ilave olmuştur,harkulade...
    yorum ayarlarından kelime doğrulamayı kaldırırsan çok iyi olur canım sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. çalışan anneler çok çalışkan ve programlı olur.ben de uzun bir iş hayat yaşadım.hobilerimi hiç bırakmadım hep onlara zaman ayırdım.şimdi emekli oldum artık zaman benim istediğim gibi değerlendirmenin zevkini yaşıyorum.sevgi ve sağlıkla kalın

    YanıtlaSil
  4. Bend eyaparım ekmek hamurundan gerçekten nefiss oluyor.
    Ellerine sağlık canım..
    Takibindeyim.

    YanıtlaSil
  5. Beğenmenize çok sevindim , teşekkürler kardeşler,tatesal,aksungur46,Hayat Cafe Tarifleri
    Bende sizleri takipteyim :)

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...