Ana içeriğe atla

Havuçlu Şehriye Pilavı ve Yoğurtlu Baharatlı Fırın Tavuk

Anneciğim misafirliğe gelmiş , marifetlerimden tattırmam lazım :) 
Ne de olsa öpülesi marifetli ellerinden kızcağızına el vermiş 
Boynuz kulağı geçti mi ben karar veremem ama yemeğimizin çok lezzetli olduğuna emin olabilirsiniz.
Çünkü biz afiyetle yedik 




Gelelim tariflere 

Havuçlu Şehriye Pilavı 

Malzeme olarak detay veremeyeceğim zira ben ölçüyle pilav yapamıyorum, herşey göz kararı ...
Soğanlar rendelenir , havuçlar küp küp doğranır, havuçlar yağda biraz çevrilip soğanlar eklenir. 
Arpa şehriyeler kavrulmuş olan soğan ve havuçların içine eklenir rengi değişinceye kadar kavrulur,içine et bulyon katılır ve üzerini geçecek kadar sıcak su konduktan sonra kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirilir.

Pilavımızın pişme aşamasından bir kare 




Yoğurtlu Baharatlı Fırın Tavuk

Ben tavuğun göğüs etini tercih ettim siz farklı bölümlerinden de yapabilirsiniz 
Göğüs etini kuşbaşından biraz daha büyük doğrayıp bir kapta hazırladığım yoğurtlu sosun içinde güzelce buladım (yoğurt, sıvı yağ, kırmızı biber, kekik, köri, kuru maydanoz,salça) 
Fırın torbasının içine güzelce yerleştirip ağzını bağladım, poşetin 3-4 yerinden bıçakla delip 180 derece ısınmış fırında 50-60 dakika pişirdim . 



Tavuğumuzun fırından yeni çıkmış hali 


Etiketler:

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Blogumu İzleyenler Çoğalıyor

Doğruyu söylemek gerekirse birkaç kez kendime blog açıp, aylarca uğramayıp, şifremi ve blogumun adını unuttuğum çok oldu Bu sefer azmettim, devamlı yazacağım, güzel şeyler paylaşacağım dedim Şimdilik iyi gidiyor (bence) :) En önemlisi de blogumu izleyen tam 16 blogdaşım olmuş :)) Neden bu kadar sevindiğime gelince 16 benim uğurlu sayım :) Bakalım günümün geri kalan kısmında ne gibi güzellikler olacak Bu post yayınlandıktan bu yana 264  takipçim oldu , mutlu muyum neyim :))
33 yorum
Devamı

Öğretmenler Günü Hediyesi

Bugünlerde pek çoğumuz çok değerli öğretmenlerimiz için güzel ve orijinal hediyeler aramakla meşgulüz. Ben ise gelen siparişleri yetiştirmekle meşgulüm. Severek yaptığım yastıklarımdan biri daha , değerli bir öğretmenimize hediye olarak gideceği için çok mutluyum. Sipariş ve sorularınız için buraya tıklayabilirsiniz .
Yorum Gönder
Devamı

Sürpriz Tamamdır

Pek çoğunuzun tahmin ettiği gibi sürpriz hazırlığım çekiliş ile ilgiliydi. Çok kısa bir sürede çok fazla blogdaşımın olması ve takibimdekilerin 100'e yaklaşmasının şerefine :) bu çekiliş artık gerçekleşmeli diye düşündüm... Anneler günü de yaklaşmışken belki genç bir anneye, ya da bir anne adayına, belki de bir anneanne ya da babanneye ulaşacağını tahmin ettiğim çam sakızı çoban armağanı bu şirin kolye ve bilekliği şanslı bir kişiye ulaştırmak istiyorum... Çekilişe katılmak için: 1- Sayfamı takip etmeniz yani blogdaşım olmanız :)  2- Bu postu Blogunuzda ya da web sayfanızda paylaşmanız 3- Bu posta yorum yapmanız 4- Paylaştığınız sayfayı yorumunuza eklemeniz yeterli Sizleri fazla yormayacak bu kolay şartları gerçekleştirdikten sonra 10 Mayıs Perşembe günü (Saat 16:00'da) çekiliş sonucunda belki de kendi isminizi görebilirsiniz  Benim asla vazgeçemediğim nazar boncuklarını sizlerin de sevdiğini düşünere...
25 yorum
Devamı