Ana içeriğe atla

Elmalı Tarçınlı Milföy Çöreği

Aslında hamurunu kendim açarak elmalı kurabiye yapmışlığım çoktur, fakat vakit olmayınca ve biraz da hamileliğin verdiği rehavetle biraz tembel işi yaptım bu kez.
Tarif olarak çoğunuzun bildiği klasik elmalı kurabiyenin içini kullandım 
Şöyle ki ; 2 elma rendesi, 2-3 kaşık şekerle pişirilir ve piştikten sonra içine tarçın ve isteğe göre ceviz fındık vs eklenir. Sonrasında yumuşayan milföy hamurlarının ortasına çapraz şekilde elma rendesi konur ve uçlardan ortaya doğru birleştirerek rulo şekli verilir. Pişmeden önce uçları açılmasın diye kürdan batırılır ve piştikten sonra kürdanlar çıkarılır . Püf noktası fırının önceden ısıtılmış olmasıdır. Ben 170 derece ısınmış fırında üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirdim. Hafif kabarmaya başlayınca fırının başından ayrılmamanızı tavsiye ederim çünkü 1 dakika bile milföylerin yanmasına sebep olabiliyor. Ve en güzel kısmı, pişip soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri döküp afiyetle yemek :)

Etiketler:

Yorumlar

  1. tatlı sefam4 Aralık 2013 10:35

    arada bır de pratık olmak lazım elıne sağlık

    YanıtlaSil
  2. Syhn6 Aralık 2013 10:44

    ay bu nasıl güzel birşeydir böyle milföyler çıtırdar falan.
    muhakkak deneyeceğim muhakkak!!

    YanıtlaSil
  3. ayamaya7 Aralık 2013 01:54

    Tavsiye ederim , ben bundan sonra milföyleri dörde kesip miniklerini yaptım, löp löp yeniyor vallahi :)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Blogumu İzleyenler Çoğalıyor

Doğruyu söylemek gerekirse birkaç kez kendime blog açıp, aylarca uğramayıp, şifremi ve blogumun adını unuttuğum çok oldu Bu sefer azmettim, devamlı yazacağım, güzel şeyler paylaşacağım dedim Şimdilik iyi gidiyor (bence) :) En önemlisi de blogumu izleyen tam 16 blogdaşım olmuş :)) Neden bu kadar sevindiğime gelince 16 benim uğurlu sayım :) Bakalım günümün geri kalan kısmında ne gibi güzellikler olacak Bu post yayınlandıktan bu yana 264  takipçim oldu , mutlu muyum neyim :))
33 yorum
Devamı

Öğretmenler Günü Hediyesi

Bugünlerde pek çoğumuz çok değerli öğretmenlerimiz için güzel ve orijinal hediyeler aramakla meşgulüz. Ben ise gelen siparişleri yetiştirmekle meşgulüm. Severek yaptığım yastıklarımdan biri daha , değerli bir öğretmenimize hediye olarak gideceği için çok mutluyum. Sipariş ve sorularınız için buraya tıklayabilirsiniz .
Yorum Gönder
Devamı

Sürpriz Tamamdır

Pek çoğunuzun tahmin ettiği gibi sürpriz hazırlığım çekiliş ile ilgiliydi. Çok kısa bir sürede çok fazla blogdaşımın olması ve takibimdekilerin 100'e yaklaşmasının şerefine :) bu çekiliş artık gerçekleşmeli diye düşündüm... Anneler günü de yaklaşmışken belki genç bir anneye, ya da bir anne adayına, belki de bir anneanne ya da babanneye ulaşacağını tahmin ettiğim çam sakızı çoban armağanı bu şirin kolye ve bilekliği şanslı bir kişiye ulaştırmak istiyorum... Çekilişe katılmak için: 1- Sayfamı takip etmeniz yani blogdaşım olmanız :)  2- Bu postu Blogunuzda ya da web sayfanızda paylaşmanız 3- Bu posta yorum yapmanız 4- Paylaştığınız sayfayı yorumunuza eklemeniz yeterli Sizleri fazla yormayacak bu kolay şartları gerçekleştirdikten sonra 10 Mayıs Perşembe günü (Saat 16:00'da) çekiliş sonucunda belki de kendi isminizi görebilirsiniz  Benim asla vazgeçemediğim nazar boncuklarını sizlerin de sevdiğini düşünere...
25 yorum
Devamı